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甘蔗馬蹄涼茶
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夏天冰箱的最佳飲品
食材
甘蔗
10節
茅根
1把
水
沒過甘蔗
馬蹄
適量(去皮和不去皮)
桑樹葉
適量
竹葉
一把
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
1、甘蔗用小刀輕刮皮,一節砍斷,不要去皮,一分四份。2、馬蹄洗淨去皮,有些不要去皮。3、茅根、桑葉、竹葉洗淨分別捆成小捆。放入鍋中倒入適量的水(沒過食材)大火煮沸10分鐘後轉小火煨,直到它的甜度你認為合適為止。4、放涼倒出盆內過濾(裡面會有些許雜質,沒有關係的),夏天可以放到冰箱儲存,冬天喝溫溫的即可。
小貼士
茅根等去菜市場專門賣山草藥的地方買新鮮的。甘蔗可以根據自己的要求增加,不要去皮。馬蹄去皮煮後可以吃。
釋出於 2018-10-30
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