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糖水橘子
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褚夏雙勤

小時候最幸福的事就是吃上一份糖水橘子～

食材
橘子 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    酸口的青橘去皮
  • 步驟 2/5
    去除白色經絡～需仔細去除乾淨，否則影響口感和顏值～
  • 步驟 3/5
    添水漫過橘子即可，加入冰糖，大火煮開後沸騰2至3分鐘，期間撇去上層浮沫。關火後悶2分鐘即可。
  • 步驟 4/5
    如果有條件去掉內膜更好～
  • 步驟 5/5
    糖不用放太多，涼了以後甜度會有增加～放冰箱內冷藏後口感更好～
釋出於 2018-10-23
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