jxcaipu logo
罐頭橘子
5.3萬 熱度 11 收藏
杢德彪西塞羅本西

現在是吃橘子的季節，想必大部分人都喜歡吃橘子，但橘子吃多了會上火，如果把它做成糖水桔子這樣一個小甜品那麼是又好吃又不會上火。嗯，和小時候吃的罐頭橘子一樣的味道喲

食材
橘子 8個
水 水漠過橘子的量便可-克
冰糖 5個-克（可根據自己的口味而定）
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    首先將橘子去皮（要沒有子的一般的橘子便可）
  • 步驟 2/4
    去皮後的橘子一瓣一瓣掰開放進鍋裡或盆裡，加入清水浸泡大約半小時左右，泡到橘子軟軟的便可。
  • 步驟 3/4
    把泡好後的橘子去掉白色的皮，要去幹淨，否則會苦。然後鍋里加入水（最好是沒炒過菜的鍋，這樣沒有氣味也清爽。我用的是蒸包子的鍋）加入冰糖，把冰糖煮化，再把橘子放入鍋裡開大火煮，大概煮15分鐘左右（如果煮的時間短了會有點硬，達不到效果，但也不能煮太長時間）
  • 步驟 4/4
    橘子煮好了，待到冷卻後放入冰箱冷藏。冰冰涼涼的特好吃
小貼士

橘子上的白色皮一定要去幹淨，否則會很苦的。

冰糖可以根據自己的口味加入

釋出於 2018-07-16
25
相關菜譜
寫評論