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青椒蝦仁炒菱角
7.3萬 熱度
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JOE
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菱角不僅生的好吃,用來做菜也是爽口下飯,清甜爽脆,清熱下火
這三位菜本身都很好吃,只需少許鹽調味即可
食材
青椒
若干
蝦仁
若干
菱角
不足1斤
烹飪步驟
步驟 1/7
菱角剝皮切兩半泡水
步驟 2/7
蝦仁過水焯一下去浮沫和腥味
步驟 3/7
青椒和辣椒切段
步驟 4/7
鍋內放油,小火把蒜薑末炒香,再放入辣椒段炒斷生
步驟 5/7
再倒入蝦仁翻炒幾下
步驟 6/7
最後加入菱角和青椒,中火翻炒至熱即可~最後加入一點點鹽調味即可
步驟 7/7
裝盤
釋出於 2018-07-08
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