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晚餐 麻公雞青菜湯
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拿個橘子跑

晚餐來款美味的雞湯，好吃不長肉，色香味俱全，大愛。

食材
麻公雞 半隻
蒿子杆 1把
姜 1塊
黃芪 5片
枸杞 1小把
yan 少許
香油 2滴
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞肉切塊洗淨，熱水焯一下，去血水，撈起雞肉備用。
  • 步驟 2/3
    把雞肉、黃芪、薑切片放入砂鍋，加水沒過雞肉以上，大火，開鍋後轉成小火繼續慢慢燉，大概1個半小時後，大火，放入洗淨的蒿子杆，翻幾下，等菜熟了，放枸杞、香油，最後放少許鹽（我喜歡平淡，放大概2克左右）
  • 步驟 3/3
    盛入碗中，開吃吧。
釋出於 2018-11-14
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