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煮碗麵
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夢如南筏痴珍

煮碗麵..色香味俱全的面

食材
超市買手擀麵???? 一袋、適量
豬????小排 若干
鵪鶉蛋???? 10枚
豌豆尖 一把
????西紅柿 一個
小香腸 兩根
油潑辣子/麻醬????️ 一小碟
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨,放入鍋中(鑄鐵鍋)煮熟,約半小時~加鹽及孜然粉煎至金黃色備用
  • 步驟 2/6
    鵪鶉蛋與辣椒️香葉八角胡椒一併放入小鍋中十分鐘煮熟
  • 步驟 3/6
    煮熟的鵪鶉蛋剝開後切半備用
  • 步驟 4/6
    豌豆尖過開水燙一下,取部分給面做裝飾
  • 步驟 5/6
    麵條入開水~按照說明不同煮熟盛放入碗中
  • 步驟 6/6
    依次擺入排骨~鵪鶉蛋~西紅柿切花~小香腸~豌豆尖;)
釋出於 2018-09-15
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