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香蔥炒小南瓜
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性感bandit
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食材
小南瓜 1只
小香䓤 適量
鹽 適量
油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    選這樣的小南瓜，表皮光滑點，嫩點就好了
  • 步驟 2/4
    南瓜洗淨刨取外皮切成薄片。
  • 步驟 3/4
    起一油鍋，油不用多一湯勺就夠了，因為南瓜不怎麼吸油，放入南瓜片、食鹽一起翻炒，可適量點水，炒至南瓜外表看起來有點起沙的樣子。
  • 步驟 4/4
    再炒一會放入香蔥末即可關火，滴幾滴精油增色，利用餘溫翻炒均勻出鍋裝盤。
小貼士

南瓜一定要切薄點，容易快炒至熟。

釋出於 2018-09-13
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