南瓜不僅營養豐富,嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜還豐富, 而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份,可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,中風, 高血壓, 水腫, 糖尿病, 降低血糖, 消除致癌物質, 多吃對身體好哦
簡單家常菜