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小雞飯糰
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嫪戀instructor

今天兒子被兒歌裡的小雞吸引著，跟我說：媽媽，我們一起做小雞飯吧？這有何難呢？跟兒子一起動手做起來。

食材
米飯 一份
蛋黃 2個
海苔 一張
胡蘿蔔 一塊
菜椒 1個
紅椒 1個
黃椒 1個
手工香腸 1個
剪刀 適量
小鑷子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    蒸米飯的功夫先清洗蔬菜
  • 步驟 2/20
    菜椒、黃椒、紅椒清洗乾淨
  • 步驟 3/20
    綠椒先切開
  • 步驟 4/20
    切條狀後再切小塊
  • 步驟 5/20
    黃椒也同樣的切開後切條狀再切小塊
  • 步驟 6/20
    紅椒也同樣的切開後切條狀再切小塊
  • 步驟 7/20
    香腸切薄片，都切好後放一邊備用
  • 步驟 8/20
    先用剪刀把小雞的眼睛、肚子上線條、爪子剪好，胡蘿蔔切薄片用大的習慣摁出圓形做嘴巴形狀，一起做好後放置一旁備用
  • 步驟 9/20
    米飯適量盛出來加入兩個蛋黃
  • 步驟 10/20
    用飯勺把蛋黃和米飯一起攪拌均勻
  • 步驟 11/20
    小雞的顏色就出來了
  • 步驟 12/20
    戴上一次性手套把飯糰捏成橢圓形放到盤子上，可以稍微讓小雞站立起來，也可以把小雞平放盤子上
  • 步驟 13/20
    剪好的海苔條狀貼好中間部位分割出小雞的上半身和下半身
  • 步驟 14/20
    胡蘿蔔上面貼細條的海苔做小雞嘴巴，然後把胡蘿蔔貼到小雞的合適位置上
  • 步驟 15/20
    眼睛也貼上去
  • 步驟 16/20
    用小鑷子把小雞的腳一個個的貼好，如果粘不住就拿筷子蘸些水再沾海苔上
  • 步驟 17/20
    最後貼好的樣子
  • 步驟 18/20
    最後我又用一粒米飯粒分割成很小很小的米粒點綴在小雞的眼睛上，又用蛋黃攪拌好的米飯隨意捏了個小雞的頭髮，用筷子蘸點番茄醬做腮紅，這樣的小雞看上去更萌萌的啦
  • 步驟 19/20
    再來一張小雞照片看的更清楚些，是不是很萌萌噠呢？香腸和蔬菜快速炒好後點綴在小雞旁邊就可以開動吃了
  • 步驟 20/20
    這一盤小男神全部吃完了！自己動手參與做的飯飯就是香！
釋出於 2018-11-18
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