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小食飯糰
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七十二行

一人晚餐，微波爐就能搞定

時間:10-30分鐘
食材
海蝦 1只
米飯 200g
河蝦 2只
紫菜 2塊
蒜薹 火腿 蘿蔔條 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    大海蝦洗淨去蝦線，從蝦背切開並用刀背斷筋。準備調料：糖、鹽、醋、味極鮮、蠔油、香油、蔥、姜，調好佐料倒入拋好的蝦背中，放入微波爐中火加熱3分鐘，拿出來晾晾後再次加熱，反覆3-4次。
  • 步驟 2/3
    剩米飯加入焯好水蒜薹丁，切好的火腿丁和蘿蔔條丁，放佐料：鹽、胡椒粉、五香粉、孜然粉，充分抓勻後放入保鮮膜，再把剝好皮的小河蝦放入米飯中，捏成飯糰，最後放倒裁好的紫菜上，擠上沙拉醬。
  • 步驟 3/3
    將將～大功告成。
小貼士

超級簡單上手

釋出於 2019-02-03
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