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西紅柿炒土豆片
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起碼子達人
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食材
土豆 2個
西紅柿 2個
蔥末 少許
蒜末 少許
薑末 少許
生抽 2大勺
雞精 1小勺
蠔油 1小勺
糖 1小勺
鹽 1/2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將土豆切片後
  • 步驟 2/8
    用水沖洗掉上面的澱粉後泡在水裡
  • 步驟 3/8
    西紅柿切塊兒
  • 步驟 4/8
    鍋內少許油,油熱後放入蔥末蒜末薑末炒香
  • 步驟 5/8
    放入西紅柿塊炒3,4分鐘
  • 步驟 6/8
    將土豆片瀝乾水分
  • 步驟 7/8
    倒入鍋內翻炒3,4分鐘
  • 步驟 8/8
    放入雞精，生抽，蠔油，糖繼續翻炒直至湯汁沒了,臨出鍋放入鹽翻炒均勻即可關火
釋出於 2018-11-15
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