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鴨血米粉湯
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曼雪殺戮橫行

非常簡單，沒有粉絲，用米粉替代了粉絲

食材
鴨血 1盒
米粉 50g
鴨胗 25g
香菜 適量
生薑 適量
黑胡椒 少量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鴨血先用涼水沖洗乾淨後切成小塊；下班沒買到鴨胗，就在熟食店買了一點；將米粉放涼水浸泡5-10分鐘；生薑切絲，香菜洗乾淨備用；鍋裡放水，待水煮開後放鴨血，薑絲；鴨血完全煮開後轉中火再煮2-3分鐘 翻入鴨胗和米粉；因為鴨胗是熟的，所以只要看米粉煮熟後放入適量鹽，黑胡椒；關火起鍋再灑上香菜即可
釋出於 2019-01-15
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