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口袋香蕉派
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periodical企鵝

生活就像一個口袋，點點滴滴的美好都在其中，那麼，你想不想把美味也放進口袋呢？用香蕉、雞蛋等簡單食材，配合西門子iQ700系列烤箱能就做出這道精美小食：口袋香蕉派。水果維生素和蛋白質等都被放進滿滿的“口袋”裡，和幸福與營養一起吞入腹中，甜美霸佔味蕾的同時，這些食物帶給你的美好瞬間，就如同一個個小分子，組成了美妙生活的樣子。

食材
酥皮 8片
香蕉 2根
雞蛋 3個
白砂糖 8克
水 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，打勻蛋黃。同時將香蕉切片備用。
  • 步驟 2/4
    把酥皮放在撒了麵粉的案板上，並在四周抹上蛋液，酥皮中間放上香蕉片。
  • 步驟 3/4
    蓋上酥皮，四周壓緊。用叉子壓出齒形紋路後，再在四周刷一層蛋液。
  • 步驟 4/4
    先預熱烤箱至180度，預熱完成後將香蕉派放入烤盤進行烤制。選擇4D熱風模式。溫度設定180度，時間25分鐘。時間到了取出即可。
釋出於 2018-10-25
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