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自制簡易雞尾酒
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愛喝酒pumpkin

這些都是從網上看到的.但是鑑於不知道原作者是誰.以及為了方便自己以後繼續編輯.就預設為原創了O(∩_∩)O~~

食材
酒 適量
各種雞尾酒的用料不同，詳細內容見步驟~~~ 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    PINK GOOSE: 在酒杯中放滿冰塊,倒入50ml法國灰雁原味伏特加和15ml粉紅西柚糖漿,再加滿湯力水,加以攪拌,最後在杯中加入一個粉紅西柚角
  • 步驟 2/7
    SPRUCE GOOSE: 在酒杯中放滿冰塊,倒入45ml法國灰雁原味伏特加,再加滿湯力水,最後在杯中加入一個粉紅西柚角
  • 步驟 3/7
    GOOSE BERRY: 在酒杯中放滿冰塊,放入一片檸檬,加入30m法國灰雁原味伏特加,60ml藍莓汁,30ml紅葡萄柚,加以攪拌
  • 步驟 4/7
    PASSIONATE SPICETINI: 將兩片鮮姜放在調酒壺裡研磨,倒入15ml鮮榨檸檬汁\20ml檸檬力嬌酒\20ml糖漿和50ml法國灰雁原味伏特加,使勁搖晃,雙重過濾到冰鎮過的馬天尼杯中,用薄荷葉在杯口做裝飾
  • 步驟 5/7
    BLOOD MARY: 在老式杯中放入兩塊冰塊,按順序在杯中加入1.5盎司伏特加和4盎司番茄汁4盎,然後再撒上辣醬油、精鹽、黑胡椒各1/2茶匙, 最後放入一片檸檬片,用芹菜點綴即可
  • 步驟 6/7
    BLACK VELVET: 將斯它鹹黑啤酒與發泡性葡萄酒(或香檳)同時從兩側倒入高腳杯或大型玻璃杯中,輕輕調和即成
  • 步驟 7/7
    LONG ISLAND ICED TEA: 將15ml辛辣琴酒、15ml伏特加、15ml無色蘭姆酒、15ml 龍舌蘭酒、10ml無色柑香酒、30ml檸檬汁、1茶匙糖漿、40ml可樂倒入裝滿細碎冰的杯中攪均勻,再用一片檸檬裝飾
小貼士

雞尾酒小課堂

　　基酒(base)：調製雞尾酒時使用的最基本的酒

　　注入調和器(dash)：一種附於苦味酒瓶的計量器

　　滴(drop)：通俗的計量單位

　　盎司(ounce )：一種專業計量單位，簡寫為盎司 oz 1

　　液體盎司：容量計量單位，1英制液體盎司28.3495231毫升，1美製液體盎司=29.571毫升

　　茶匙(spoon)：一種計量單位，1spoon=10drop

　　澀味酒(dry)：指調好的略帶辛辣味的雞尾酒

　　單份(single)：30毫升

　　雙份(double)：60毫升

　　純粹(straight)：不加入任何東西的酒

釋出於 2018-09-28
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