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自制簡易壽司
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壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。你可以自己做壽司,許多種類的壽司可在家庭裡完成,你還可以開發出獨特的新品種,體驗創造的快樂

時間:10-30分鐘
食材
東北大米 250g
海苔 4張
壽司醋 適量
紅蘿蔔 適量
黃瓜 適量
火腿腸 適量
肉鬆 適量
薩拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜、胡蘿蔔洗淨,去皮去掉頭和尾部,切成長條,火腿腸切長條備用
  • 步驟 2/7
    煮好的米飯晾涼至60度左右,倒入壽司醋拌勻 (因為熱的飯在拌醋的時候才能入味)
  • 步驟 3/7
    將烤海苔鋪在捲簾上,前端預留1CM,其餘平鋪一層壽司飯
  • 步驟 4/7
    擺上黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿腸,均勻撒上肉鬆
  • 步驟 5/7
    捲成壽司卷即可
  • 步驟 6/7
    利刀將壽司切開
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

切壽司,切的時候旁邊準備一點水,刀上蘸點水,切的就會很平整。

釋出於 2020-02-25
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