給大家科普一次黑米的營養價值:
黑米里面含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。
所以黑米具有很好的滋補作用和藥用價值,因此被稱為“補血米”、“長壽米”;
眾多米糊中,我家最常喝的米糊有兩種:一種是黑芝麻米糊,再一種就是黑米米糊;因為我國民間有“逢黑必補”這一說。啊啊~全都是我家老頭給我科普的,他就是典型的不會做只會賣嘴的那種;
起初我家豆漿、米糊都得放糖,感覺不放糖的難以下嚥,後來被老頭叨叨的說要以孩子為主,要少糖,後來慢慢也就習慣不放糖了,兩孩子也非常喜歡喝米糊,尤其我家小女兒,每次都:快、快,喝米糊了,就是個小吃獸兒哈哈~~
方子是四碗的量,人少可減量做!!!喝不慣原汁原味的可以放糖調味再喝!!!