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可頌三明治
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韓真zZ
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食材
牛油果 半個
可頌 2個
雞蛋 2顆
火腿 兩片（或者煙燻三文魚，煙燻雞肉等）
鹽 適量
黑胡椒 適量，或者省略
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    可頌用齒刀從中間切開，但是不要切斷，備用
  • 步驟 2/9
    切牛油果，先用刀對半切，然後扭一扭，很容易就分成兩半了
  • 步驟 3/9
    然後，輕輕把皮剝掉（有核的另外一半，如果想要去核，就用一把刀扎進核裡，然後轉一轉就取出來了）
  • 步驟 4/9
    用刀子在牛油果身上縱向切數條口，頂端不要切斷
  • 步驟 5/9
    切完後用手輕輕一按一抹（就像玩兒撲克牌那樣），就成了這樣的花型了
  • 步驟 6/9
    蛋加少許鹽，打散
  • 步驟 7/9
    並用油炒熟
  • 步驟 8/9
    把炒好的雞蛋放可頌上，上面放一片火腿
  • 步驟 9/9
    最表面放牛油果，然後蓋起來就好啦（我磨了些黑胡椒上去，這個請根據自己的口味調整吧，我是胡椒控）
小貼士

選擇已經呈棕色的成熟的牛油果，但摸起來依然相對硬朗的；太熟的牛油果會很軟不太好剝皮了，太生的又不好吃，當然不講究造型的話也無所謂了

釋出於 2018-06-15
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