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三明治手卷
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裘茂實報

其實一直以來,我對美食的最大興趣,並不在於一些家常菜品,而更多的是喜歡西點,喜歡烘培。或許跟一個女人的小資情懷有關。

時間寬裕的清晨,一杯酸奶一塊點心一份水果,是我心滿意足的早餐。陽光融融的午後,一杯清茶或咖啡幾塊休閒小食一個可以交流的朋友,是我怡情怡心的享受。。。

今天做的休閒小食叫三明治手卷。此款點心非常適合戶外活動時食用,也可做早餐或零食,也很適合不愛吃蔬菜的小孩。

時間:10分鐘內
食材
切片面包 4片
8只
胡蘿蔔 半根
黃瓜 半根
沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    胡蘿蔔、黃瓜切條備用。(蔬菜可隨意搭配)。
  • 步驟 2/6
    蝦洗乾淨用牙籤串好,焯水汆燙至熟,然後將蝦剝殼備用。
  • 步驟 3/6
    切片面包去邊,可以先用擀麵杖壓一下。
  • 步驟 4/6
    用保鮮膜鋪底,放上面包片,再依次放上準備好的胡蘿蔔條、黃瓜條、蝦、沙拉醬。
  • 步驟 5/6
    然後捲成糖果狀(為了固定形狀,可以在封口處塗些沙拉醬)。
  • 步驟 6/6
    將糖果斜切成兩塊即成。
小貼士

捲起的時候注意卷緊,否則開啟就散了。

釋出於 2024-12-07
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