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微波什錦薯粉
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惠蕭山情人

天氣越來越熱，苦了我們廚娘還在廚娘為家人服務著。不過聰明的主婦也會選擇完全無油煙的廚房生活。話說今天我家小子想吃香辣的薯粉，為娘覺得香辣的肯定不可取，咱走個什錦版本還是可以得呢，於是備好的以下所用材料，給小子做了這麼一份香，味，色即一體易主易菜的美食。十分的簡單，朋友們也可以參考複製哦。

時間:10分鐘內
食材
薯粉 1捆
蝦乾 3只
荷蘭豆 50克
廣式香腸 半根
蒜頭 3粒
熟芝麻 少許
堅果 4粒
醬油 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備好所所用食材。
  • 步驟 2/6
    將薯粉先用溫水泡軟，再控水入純淨水，並蓋上保鮮膜。
  • 步驟 3/6
    入微波爐選擇p100高火叮二分鐘，再取出。
  • 步驟 4/6
    加入改刀好的臘腸，荷蘭豆，蝦乾，蒜片。
  • 步驟 5/6
    再蓋上保鮮膜，選擇p100高火 入微波爐叮二分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    最後加入醬油提味，再加少許的黑芝麻及堅果點綴一下即可，一份微波版的什錦薯粉就完成了。
小貼士

薯粉要用溫水洗好，再二分鐘叮，在叮的時候湯水足一點，叮制好的薯粉最好是再過一次冷熟水，那樣子粉的口感更加的Q彈。

這是美的微波爐，型號為X3-L239C、規格為23L 900W。

釋出於 2018-10-26
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