今年立秋是下午16:20立的秋,屬於晚立秋,所以立秋後“秋老虎”繼續顯示了它的威力,連續好多天在30度以上的天氣。我和五哥說,這一夏天也只開過一、兩次空調,這立秋可好了天天開上空調了。
立秋以後,西瓜也都便宜了許多,小區樓下每天都有開著大車來的瓜農,五哥總是幾十斤或上百斤的買。我倆吃西瓜都願意一切兩半,把著半個使勺吃,感覺這樣吃有西瓜味,才過癮。
五哥平日外出應酬回來後,總感覺身上火熱火熱的,喜歡喝一些涼水,他說那樣才會舒服些。西瓜中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對醫治心血管病,如高血壓等亦有療效。家裡好多的西瓜,咱就變變花樣“喝”西瓜吧,有時我也會給他打一些西瓜汁放冰箱冷藏室。
我這個配方比較清淡,沒有那麼酸澀。脾胃虛寒的人要少喝。