羊肉做好了還真是挺香的，我的這鍋秘製紅燜羊肉裡除了常見的配料，我還放了海米和水發的幹香菇來提鮮，燉羊肉適當的放一點海米還真是挺提味的，要不“鮮”字左邊是“魚”，右邊是“羊”呢，呵呵~ 香菇一定要幹香菇，而且泡香菇的水也要倒進去，這東西比味精鮮多了。