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新奧爾良烤翅(含醃料配方版)
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怯貓兒愛吃肉愛

做給財寶兒吃的,一歲半的小娃娃喜歡自己手拿食物吃,這個來一隻,很滿足

時間:10-30分鐘
食材
雞中翅 8只
料酒 20ml
醬油 10ml
老抽 5ml
5g
澱粉 20g
白糖 5g
五香粉 20g
黑胡椒顆粒 5g
色拉油 15ml
洋蔥粒 1/4顆
西紅柿粒 1/4顆
芹菜粒 1/2根
老薑 10g
蒜末 15g
蜂蜜 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞中翅洗淨,用廚房紙吸水後,放入除蜂蜜外的所有材料中拌勻醃製24小時,可蓋保鮮膜放冰箱冷藏。
  • 步驟 2/3
    盛夏,烤箱220度預熱五分鐘,醃好的雞翅擺上烤架,刷上厚厚的蜂蜜,入烤箱烤八分鐘,開啟烤箱再刷一次蜂蜜,再烤五分鐘。
  • 步驟 3/3
    完成啦!很easy吧!
小貼士

做給寶寶的沒放辣椒粉芥末和孜然粉,成人吃還是加上才夠味!

釋出於 2019-01-03
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