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濃濃愛意太妃糖夾心餅乾
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inasmuch靦腆
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時間:30分鐘-1小時
食材
低粉 150g
中粉 120g
雞蛋（全蛋液） 40g
太妃糖夾心 適量
玉米澱粉 30g
黃油 75g
白砂糖 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油軟化，加白砂糖，手動打發至顏色變淺
  • 步驟 2/9
    加全蛋液攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    加麵粉揉成團
  • 步驟 4/9
    擀成3mm厚薄片，用喜歡的模具扣出形狀。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中間摳出一塊圓形區域。
  • 步驟 5/9
    上下火，中層，180度。鏤空頂片13分鐘，底片16分鐘。烤好後，取出晾涼。
  • 步驟 6/9
    夾心的製作：煉乳，黃油，紅糖混合，在小奶鍋中加熱融化混合均勻。
  • 步驟 7/9
    底片抹上夾心醬，蓋上片。
  • 步驟 8/9
    夾心也可以用現成的果醬或奶油。餅乾的形狀也可隨意創意
  • 步驟 9/9
    成品展示。送給那個他吧
小貼士

溫馨提示

有時候，多一點點創意就會讓“小挑剔”在嘗試新食物時，早已經忘記了自己曾經不太喜歡吃三文魚！

釋出於 2018-06-29
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