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韓式拌飯
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想放假

今天向大家介紹韓式拌飯的做法，這其實也是我第一次做。嘿嘿。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 兩碗
豆芽 適量
鮮蘑 適量
鮮菇 適量
金針菇 適量
黃瓜 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用電飯煲做適量米飯。等待米飯的過程中，我們就開始備菜吧。
  • 步驟 2/6
    將豆芽洗淨用水煮2分鐘。期間將鮮蘑、蘑菇、金針菇、黃瓜洗淨切好。豆芽煮熟後盛出，將蘑菇類放入鍋中煮5分鐘。因為擔心蘑菇類不熟易中毒，所以我煮的時間比較長。
  • 步驟 3/6
    蘑菇煮熟後盛出，蘑菇類煮完不太出數，煮完發現好少。這是兩個人的量。
  • 步驟 4/6
    煎荷包蛋。大家可根據自己口味，決定幾分熟。
  • 步驟 5/6
    將黃瓜，煮熟的豆芽、鮮蘑、蘑菇、金針菇放在米飯上，並將煎蛋放在上面。
  • 步驟 6/6
    大家可選擇喜歡的韓式醬放在上面，就成功了。我這次選的醬並不太正宗，就不推薦大家啦。
小貼士

糯米飯本身就是熟的，所以食材要切小一點，糯米飯因結塊用水洗過，加水時加少一點，番茄本身也有水的一小碗就可以了，加水是防粘鍋

釋出於 2018-06-13
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