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牛油果培根炒飯
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如芹淚水止不住
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時間:10分鐘內
食材
牛油果 1個
米飯 適量
彩椒 一個
玉米 一根
西芹 100g
培根 兩根
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西芹,彩椒,洗乾淨,切碎。玉米煮熟剝下玉米粒。還可以選擇胡蘿蔔,青豆,火腿等食材。
  • 步驟 2/9
    培根切碎。
  • 步驟 3/9
    鍋熱少油,倒入培根翻炒。
  • 步驟 4/9
    繼續倒入彩椒和西芹,大火翻炒。
  • 步驟 5/9
    然後轉中火,加入玉米粒翻炒。加入少許鹽。
  • 步驟 6/9
    牛油果搗成牛油果泥,加入米飯內。
  • 步驟 7/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/9
    攪拌好的飯加入到鍋內。
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻即可。
小貼士

1、提子乾通常都有砂子,下鍋前最好洗一下;

2、黑米的皮是有營養的,洗的時候不要太用力搓;

3、按平常的煮飯水量就好,不必刻意放多,因為蘋果會出水。

釋出於 2018-07-05
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