1、銀耳和蓮子的量可根據自家豆漿機進行調整，銀耳大致用泡發後剪碎後約2量杯的樣子，蓮子3/5量杯，冰糖按自己的喜好新增。

2、也可以加枸杞、菊花等物，但不易加過多，放太多料味道不純，口感也不好；調味部分也可以放在湯變溫後放蜂蜜。

3、蓮芯雖苦，卻是好東西，有顯著的強心鎮靜作用，能擴張外周血管，降低血壓。適用於高血壓、頭暈腦脹、心悸失眠、煩躁不安等症。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡。