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清炒芥菜
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簾伏咿呀賴強濰
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時間:1-2小時
食材
芥菜 1斤
蒜頭 適量
豬油 50g
1勺
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、芥菜洗淨,掰成兩段,蒜頭切碎備用 2、鍋裡燒熱,加入豬油融化,再倒入蒜頭煽出香味,接著倒入芥菜翻炒至斷生,加入一小茶勺鹽和雞精繼續煮一分鐘(喜歡吃爛一點的朋友可以煮久一點) 3、關火裝盤即可
小貼士

炒芥菜的時候,芥菜會出水,所以不需要加水

釋出於 2018-10-29
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