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油渣炒小白菜
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confirmation小蔥

豬油煉製完後的油渣丟掉太可惜。而且油渣也是一道很美味的菜。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 1把
油渣 30g
食鹽 3g
食油 25g
大蒜 3掰
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原圖材料
  • 步驟 2/7
    把小白菜摘好清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋裡倒入少許油,把油渣與大蒜加入~
  • 步驟 4/7
    蒜炒出香味後加入小白菜
  • 步驟 5/7
    炒至小白菜微軟後加適量的鹽
  • 步驟 6/7
    翻炒勻即可出鍋~
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

因為炒菜前炒了豬肉,然後鍋底有點醬油,所以那個菜湯黃了點,建議炒好菜再炒肉,不然會有點粘鍋

釋出於 2018-11-18
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