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蔬菜沙拉
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昊英爭

夏天蔬菜多，隨意搭配加上自制油醋汁做個簡單的蔬菜沙拉，清爽健康。

時間:10分鐘內
食材
生菜 少許
小西紅柿 2個
茴香 少許
黃椒 1小塊
檸檬 1個
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蔬菜洗淨切小塊，葉菜一定要瀝乾水分，不然會影響沙拉味道。
  • 步驟 2/3
    檸檬榨汁放入瓶子裡，加上三份油，鹽，黑胡椒碎，糖，少量味精。蓋緊蓋揺勻成乳狀。
  • 步驟 3/3
    蔬菜加入油醋汁拌勻即食。
小貼士

1. 檸檬可以用醋代替； 2. 油可以根據喜好選橄欖油，葵花油或其他的植物油； 3. 多出的油醋汁放冰箱冷藏能保鮮幾天； 4. 蔬菜隨意搭配，選莖葉嫩多汁口感更好，喜歡茴香的朋友一定要試試放幾根嫩茴香。

釋出於 2018-12-30
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