以前經常烤雞翅，因為大人孩子都愛吃，基本都是買來的醃料，各種口味的，頭一天晚上醃上，第二天想什麼時候烤什麼時候烤。有一天無意中看了一下買的醃料上的配料單，天，那麼多的看不懂的名詞，小小的一包料，包含了多少食品新增劑，有誰注意到了呢？！好吧，那我不用醃料，自己醃吧。我燉排骨有時候就只放醬油和冰糖，出來的口感也是非常好的，那烤雞翅應該也可以吧，於是我就用生抽醬油和白糖醃了雞翅根，沒想到味道還真的很贊呢，從此捨棄醃料，只用生抽和白糖來醃了。這方法不錯，喜歡吃烤翅的小夥伴可以試試。