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香辣烤雞翅
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澈葉藍凌趙
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時間:1-2小時
食材
新鮮雞翅 500克
蜜蜂 適量
大喜大香辣烤肉醬 1包
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上扎一些小孔或在雞翅上開幾刀小口(以便醃製的時候入味)。
  • 步驟 2/6
    倒入香辣烤肉醬拌勻。
  • 步驟 3/6
    蓋上蓋子放入冰箱醃製十二小時(至少不低於三個小時,時間越長越好)。 
  • 步驟 4/6
    將錫紙鋪在烤盤上(啞光面朝上),然後醃好的雞翅放入烤盤(背面朝上)。
  • 步驟 5/6
    烤箱預熱200度,將烤盤放入烤箱中上層,烤10分鐘。取出雞翅,兩面再刷上一層烤肉醬,表面翻面,放入烤箱烤5分鐘。
  • 步驟 6/6
    再次取出雞翅,刷上蜂蜜,放入烤箱再烤5分鐘即可。
小貼士

* 除了涼拌毛豆,鹽水毛豆也非常棒喔!不過由於煮泡的時間比較久,顏色也不那麼翠綠了,對於挑剔賣相的我還真是難以抉擇呀。

釋出於 2019-02-27
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