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五花肉炒黑木耳
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若桃壹

這個菜長期來都是我喜歡菜,之前各樣的方法都嘗過,最終覺得還是這個做法好吃,很香,,

食材
五花肉 350克
黑木耳 250克
適量
蒜苗 2個
剁椒 適量(自家醃製的更香噢)
蒜薹 適量
青椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋裡放水放入鹽 生薑煮開放入五花肉煮15-20分鐘,撈出切薄片待用,2 黑木耳切稍微粗絲待用,3 鍋裡放入五花肉炒出油有香味盛出碗待用,4 留底油六成熱放入生薑 蒜薹 青椒 剁椒 蔥炒出香味放入木耳翻炒5-6分鐘,5 放入五花肉 鹽繼續炒3-4分鐘放入蒜苗炒個1分鐘盛碗即可。
釋出於 2018-12-09
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