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尖椒蝦肉炒黑木耳
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黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
時間:10-30分鐘
食材
白灼蝦
140g
黑木耳
5g
尖椒
105g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:白灼蝦、黑木耳(已泡發清洗)、尖椒(已清洗切開)
步驟 2/9
將白灼蝦剝殼取肉,待用。
步驟 3/9
將已清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
步驟 4/9
燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒至尖椒斷生。
步驟 5/9
接著,合入剝好的蝦肉翻炒一下。
步驟 6/9
然後,加適量的生抽。
步驟 7/9
加適量的鹽。
步驟 8/9
調味炒勻,即成。
步驟 9/9
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2023-07-09
237
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