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自制孜然實蛋
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食材
雞蛋
6個
烤腸
3根
孜然粉
適量
鹼
兩小勺
烹飪步驟
步驟 1/1
1 把雞蛋打入盆中攪勻,放入鹼再攪拌幾下 要注意根據雞蛋多少放鹼 看雞蛋變成青黃色即可 不要太多 2 把攪好的雞蛋放鍋內蒸 注意蒸的過程要放氣 不要蒸成發糕 3蒸好後拿刀把實蛋取出 切成小塊 再把烤腸切片 4國內放油一起下鍋加上孜然少許鹽均勻翻炒即可
釋出於 2018-10-22
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