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玉米黃金甲
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彈指情弦扣

蛋黃中含有大量卵磷脂,而卵磷脂占人體總體重的1%左右,但在大腦中卻佔到腦重量的30%,所以卵磷脂是構成神經組織的重要成分,與玉米胚芽中的亞油酸一道,都是非常重要的益智營養素。建議經常用腦的朋友應該多吃些哦。

時間:10分鐘內
食材
玉米 適量
蛋黃 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    玉米粒洗乾淨濾幹水備用。鍋熱後放油,再放入蛋黃,一定要把蛋黃炒起泡。
  • 步驟 2/2
    把玉米粒放入翻炒2到3分鐘即可(可以加點青椒丁或者紅椒裝飾,我沒有就沒加)。
釋出於 2018-11-24
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