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咖哩炒土豆
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時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 適量
適量
咖哩粉 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮,切塊。
  • 步驟 2/9
    撒少許鹽。
  • 步驟 3/9
    入鍋子(我用的是高壓鍋,你可以電飯煲上哈)隔水蒸。
  • 步驟 4/9
    蒸熟。
  • 步驟 5/9
    蔥切蔥花。
  • 步驟 6/9
    鍋中放適量油,放蒸好的土豆、咖哩粉、一部分蔥花,先煎土豆。
  • 步驟 7/9
    拌炒。
  • 步驟 8/9
    放剩下的蔥花,繼續拌炒入味。
  • 步驟 9/9
    OK!
小貼士

1、喜歡的話可以再一起放點辣椒粉,估計更過癮

2、土豆有時間的話,多煎會兒,會更香~

釋出於 2018-06-04
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