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清炒青菜花
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它們mint

花朵小,自家吃,不用汆水,保持營養。

食材
青菜花、胡蘿蔔 適量
鹽、青花椒、胡椒粉、糖、蒜片、辣椒圈、油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    青菜花,掰小朵,鹽水浸泡十分鐘,洗淨、控水。
  • 步驟 2/3
    熱鍋涼油,下一半蒜片、青花椒、鹽,炒香,下青菜花。
  • 步驟 3/3
    斷生、翠綠,加胡椒粉、糖、蒜片、辣椒圈(如果幹,可加點點水)。
釋出於 2018-09-01
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