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尖椒炒雞蛋，鹹鮮口味
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澈葉藍凌在

這菜也可以做糖醋口味，看個人喜好，都很好吃哦。

食材
辣椒 5個
雞蛋 3枚
鹽 適量
醬油 少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    辣椒我們就切絲備用
  • 步驟 2/6
    三個雞蛋，打散備用
  • 步驟 3/6
    鍋中放入底油，把雞蛋先炒出來，備用。我愛吃青椒軟一點，怕雞蛋一起在鍋中炒，會過火。
  • 步驟 4/6
    炒完雞蛋，鍋中還會有剩餘底油，那我就直接放入青椒翻炒，直到軟硬程度達到我的個人喜好。
  • 步驟 5/6
    這時候，我再加入雞蛋，便翻炒，邊把雞蛋切碎，放入醬油，鹽，雞粉調味，超勻我們就出鍋。
  • 步驟 6/6
    喏，完全是我愛的顏色和口感，大家也來試試吧。爆炒快手菜。
釋出於 2019-01-13
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