油豆腐炒鮮筍
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白月光-呀
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筍和豆腐屬於客家美食，客家菜是粵菜系列之一，豆腐炒鮮筍，加一點肉，在平常不過的美味家常菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好油豆腐泡 -
步驟 2/7
瘦肉切好，放油、鹽、醬油、醃製10分鐘；
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步驟 3/7
洗乾淨鮮筍，
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步驟 4/7
熱鍋，倒油，爆炒瘦肉，起鍋，
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步驟 5/7
爆炒瘦肉的鍋油，繼續爆炒鮮筍；
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步驟 6/7
加入豆腐，辣椒、鹽、醬油，一起炒
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步驟 7/7
美味出鍋了。美美的一段
小貼士
1、鮮筍，要用開水燒開放鹽煮一下，才不會苦
釋出於 2019-02-21
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