小腸炒洋蔥
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女兒想吃小腸面，外面擔心不衛生，買來自己做最放心
烹飪步驟
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步驟 1/3
買了二掛小腸回家洗乾淨，煮五分鐘出鍋再用清水衝乾淨，便於下次吃方便。放速凍。 -
步驟 2/3
忘了拍中間的了。將小腸成3釐米左右的小斷，將鍋燒熱，放幹辣椒，生薑，蒜蓉在鍋中煽炒，聞香放入小腸煽炒，放生抽，少許糖，幾滴酒，幾滴醋，，翻炒五分鐘後放水淹沒小腸，大火燒開後將湯燒至一半時開小火悶十分鐘。再放入洋蔥小塊，大火燒開收汁就好了。辣椒根據自己喜好放多少。
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步驟 3/3
出鍋啦，同樣也可以用雪菜做^_^
釋出於 2018-11-09
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