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香腸炒洋蔥
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若雲屎太濃

這種香腸是麻辣味的，我妯娌自己做的，她是四川人，做的很地道，加工成各種菜餚都是很下飯的。

時間:10分鐘內
食材
香腸 50g
洋蔥 150g
油 適量
鹽 適量
大蒜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥洗淨切片備用；
  • 步驟 2/10
    香腸切薄片備用；
  • 步驟 3/10
    起鍋熱油，炒香香腸；
  • 步驟 4/10
    把炒好的香腸出鍋裝盤備用；
  • 步驟 5/10
    鍋底留油，下入洋蔥翻炒；
  • 步驟 6/10
    調入少許的鹽；
  • 步驟 7/10
    倒入香腸一同翻炒；
  • 步驟 8/10
    大蒜葉切段備用；
  • 步驟 9/10
    撒入蒜葉再翻炒幾下；
  • 步驟 10/10
    美味的菜餚就做好了。
小貼士

這個香腸是很硬的，切之前最好是先給它蒸幾分鐘讓其發軟，炒起來的口感更好。

釋出於 2019-09-16
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