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香濃雞蛋餅（三張）
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雞蛋

本來是想做蛋卷的，但後來覺得還要卷太麻煩了，就嘗試著做了幾個雞蛋餅，味道非常香濃，很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋（全蛋） 3個
低筋麵粉 95g
白砂糖 70g
玉米油或花生油等 65g
食用鹽 3g
黑芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把除黑芝麻外所有材料依次放入器皿，注意每放一種材料要寫攪拌均勻，圖為最佳狀態。
  • 步驟 2/6
    根據自己的口味放入黑芝麻，後攪拌至有幾個小小的氣泡。
  • 步驟 3/6
    電餅鐺內塗一層油後將雞蛋糊分三次倒入電餅鐺，煎到金黃色並且有些邊緣稍發糊就可以了。
  • 步驟 4/6
    出鍋～
  • 步驟 5/6
    用刀子切成八塊，有木有感覺像比薩一樣。
  • 步驟 6/6
    美味又營養的雞蛋餅就做好嘍～～ (∩_∩)
小貼士

我的低筋麵粉用完了，最後40克用得水餃麵粉，味道差不多的。

釋出於 2018-06-23
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