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香酥饅頭片
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褚秋離未離

很簡單,但是,很容易滿足的一道主食~

時間:10分鐘內
食材
饅頭片 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    電屏檔加熱放油 ' 上下檔都加熱~饅頭片整片浸到鹽水中約2,3秒,之後立刻拿出放到乾淨盤子裡。這裡浸到鹽水中,是因為可以保證每一口下去,都有鹹香味~ 如果介意的話,直接入鍋煎片,之後灑上鹽粒也是可以噠~
  • 步驟 2/2
    入鍋,蓋上蓋子,煎1分鐘,再翻面,煎1分鐘,出鍋~
小貼士

因為浸了鹽水,所以剛出鍋時會有點水潤,不過,晾約1分鐘就好啦~ 小時候,爺爺經常做給我吃。。爺爺做的那可是一絕的啊,外酥內軟,酥皮鹹香,再加上外表黃脆脆的顏色。。一直是拿在手裡左看看,右瞅瞅,就是忍不得吃。。 終於欣賞完畢,咬上一口。。完全是享受訥。。 簡單的生活,簡單的享受,挺好。

釋出於 2019-01-20
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