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香蔥煎魚
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浮辰辰辰

老媽喜歡吃魚，試下煎魚

食材
草魚塊 適量
蔥 一小把
姜 少許
鹽 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把草魚洗乾淨，撒點鹽跟姜醃一下
  • 步驟 2/6
    蔥切段，姜切絲
  • 步驟 3/6
    起鍋熱油，油熱之後放魚塊，注意姜不要放下去
  • 步驟 4/6
    等魚塊變得金黃就可以先撈起來，放在一邊備用
  • 步驟 5/6
    鍋裡剩一點點油，放姜蔥，小炒下，放魚塊，在放少許水
  • 步驟 6/6
    試下鹹淡，然後放點味精，起鍋，就大功告成了
釋出於 2018-06-02
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