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香蔥煎餅
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晁蓋distinguish

這款餅香軟可口,特別的添加了多多的香蔥,讓整個餅香氣撲鼻,口感也是鬆軟好吃,可以試試,非常的簡單。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
適量
適量
清水 適量
細香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉先過篩一次
  • 步驟 2/6
    盤內倒入適量清水、蔥花、鹽和麵粉將其拌成麵糊
  • 步驟 3/6
    靜止5-10分鐘
  • 步驟 4/6
    鍋中放少量的油,攤入麵糊小火煎
  • 步驟 5/6
    煎至一面金黃,再反面煎另一面,煎至兩面金黃取出
  • 步驟 6/6
    切塊即可食用
小貼士

1、攪拌好的麵糊要靜止5-10分鐘。

2、在煎小蔥餅時,要用小火慢煎,注意反面,以免糊了。

釋出於 2019-12-12
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