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黃金米老頭
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時間:10分鐘內
食材
剩米飯
適量
食用油
適量
食鹽
適量
蔥花
適量
咖哩粉
適量
雞蛋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
第一步:根據用餐人數取適量的剩米飯及蔥花
步驟 2/7
第二步:將雞蛋打散(一般雞蛋和米飯的比例為1:2)
步驟 3/7
將米飯,蔥末,咖哩粉,調味鮮全部放入蛋液中攪拌均勻。
步驟 4/7
確定米粒全部分開,沒有粘連,加入適量鹽,繼續攪拌確認所有調料攪拌均勻
步驟 5/7
倒入平底鍋或者煎餅檔,放少許食用油,小火慢煎,兩面煎黃,煎熟,煎透
步驟 6/7
兩面都煎成金黃色即可出鍋
步驟 7/7
切條裝盤!
釋出於 2018-09-22
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