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韓式拌飯(中韓合併款)
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鬥勤煩每撓

因為最近經常看韓劇 看著電視裡面的拌飯就溜口水 於是就自己做起來了

時間:30分鐘-1小時
食材
熟米飯 1碗
綠豆芽 一把
平蘑 一把
魚丸類 5-6顆
培根 1片
菠菜 兩棵
橄欖油 1小勺
瘦豬肉 幾片
韓式拌飯醬 適量
拌飯香油 適量
蠔油 一小勺
料酒、生抽、老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    炒豆芽;水開後先放點鹽再放豆芽煮熟後撈出備用
  • 步驟 2/5
    然後用炒完豆芽的水繼續放蘑菇,撈出備用接著炒菠菜,老吃菠菜後備用再放魚丸類 把這三種撈出備用時候把蘑菇擠幹水分 魚丸類切斷兒 菠菜切成寸段兒
  • 步驟 3/5
    把培根放在炒菜鍋裡先煎一下 如果家裡有電餅鐺也可以煎 我是因為直接用炒菜鍋煎完接著炒蘑菇更有滋味 依照自己的口味煎制 煎好後切小塊備用
  • 步驟 4/5
    最後拿一個稍微大一點的碗盛好米飯按依次順序擺好蘑菇、豆芽、菠菜、魚丸類、培根。
  • 步驟 5/5
    最後加入辣醬和香油拌勻就可以吃了
釋出於 2018-08-04
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