jxcaipu logo
芝士壽司卷
9.7萬 熱度 10 收藏
後來你不在夏萱

家裡有寶貝愛吃壽司，於是乎買好各種原材料嘗試第一次做壽司

時間:10-30分鐘
食材
米飯 兩碗
壽司紫菜 兩張
黃瓜 一根
火腿腸 一根
胡蘿蔔 一根
大根 兩根
雞蛋 一個
芝士 四片
飛魚籽 兩勺
焙煎芝麻沙拉醬 兩勺
壽司醋 四勺
鹽 一勺
蟹棒 兩根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原材料，米飯按水米1:1開啟電飯煲。然後等飯快好的時候煮一鍋水，先把胡蘿蔔焯一下，然後把蟹棒煮熟撈出，雞蛋拿不粘鍋煎厚一點的蛋餅
  • 步驟 2/6
    米飯蒸好盛出涼五分鐘，然後加入半勺鹽，兩勺壽司醋和三分之一包的調味松攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    處理好的原材料
  • 步驟 4/6
    壽司簾上鋪一層保鮮膜，放一片海苔，然後在海苔上鋪滿米飯拿鏟子壓實
  • 步驟 5/6
    先並排放兩片芝士，然後把準備好的原料放在芝士上面碼齊，最上面放一勺飛魚籽和一勺沙拉醬，慢慢捲起，切開（找把快刀切，我拿的刀是切排骨的）
  • 步驟 6/6
    按同樣方法做另外一個，趁熱捲起的芝士慢慢融化在米飯裡，咬一口，滿滿豐富的口感芝士的香濃，準備好了，擺盤，開吃吧 ^_^
小貼士

1.煮飯時加入幾滴食用油，蒸出的米飯晶瑩剔透，口感好

釋出於 2019-01-29
33
相關菜譜
寫評論