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多肉盆栽木糠杯
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大聖literally

以前不會做甜點的時候我想出的整蠱辦法通常只是停留在用紅墨水染手指假裝受傷逃避洗碗這種初級遊戲上，自從開始做甜點發現的辦法就越來越多啦！像是這盆多肉植物木糠杯。想象一下說好了要上甜點然後突然端上桌一盆植物給充滿期待的人兒品嚐這件事還真蠻有趣的~而且這款木糠杯的製作方法非常簡單全程不

時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 120g
奧利奧（巧克力口味） 50g
可可粉 1t(5ml)
煉乳 15g
朗姆酒 1t(5ml)
塑膠多肉植物一支( 淘寶有售）或薄荷葉一支 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    塑膠植物清洗乾淨，用錫紙包住要插到杯子裡的根部部分。
  • 步驟 2/8
    冷藏過的淡奶油略打發後加入煉乳、篩入可可粉，倒入朗姆酒，然後打發到出現清晰花紋狀態，裝入裱花袋。
  • 步驟 3/8
    奧利奧用料理機粉碎，或者放入保鮮袋用擀麵杖攆壓成粉末狀。（越碎越好）
  • 步驟 4/8
    取喜歡的杯子，用勺子往裡面加一層餅乾末壓實。
  • 步驟 5/8
    用裱花袋擠一層淡奶油，用抹刀略微抹平。
  • 步驟 6/8
    然後再壓一層餅乾碎填入杯裡，一層一層，最後杯子表面灑一層餅乾碎
  • 步驟 7/8
    插入多肉植物就可以了。如果手頭沒有多肉植物可以用薄荷或其他綠色植物代替，也很漂亮。
  • 步驟 8/8
    成品如圖~
小貼士

1 建議至少冷藏4小時，待餅乾與奶油逐漸融合後品嚐味道更佳。

2 選用其他酥性餅乾作為底胚亦可

釋出於 2018-11-15
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