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黑胡椒土豆泥
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郗天青色等煙雨

這是去學習糖尿病調理的課時帶的便當，是帶去和老師搭夥吃午餐用的。因為老師有痛風，所以本來打算點綴的魚子也沒好放。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 500g
黑胡椒 適量
香草鹽 適量
黃瓜 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    水裡放少許鹽煮土豆。
  • 步驟 2/9
    黃瓜切薄片
  • 步驟 3/9
    煮熟的土豆晾著，一會去皮。
  • 步驟 4/9
    弄成很細膩的土豆泥
  • 步驟 5/9
    根據自己的口味，撒上黑胡椒，香草鹽
  • 步驟 6/9
    也可以新增一些芝士粉
  • 步驟 7/9
    拌均勻的土豆泥
  • 步驟 8/9
    土豆泥進裱花袋，黃瓜擺成四葉草的樣子。準備將土豆泥在黃瓜片上擠成花。
  • 步驟 9/9
    做好造型的土豆泥，再撒上一些黑胡椒。
釋出於 2018-09-06
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